Les ateliers de cuisine à TERRA
avec le chef Stéphane Meyer

Découvrez la cuisine en plein air dans un cadre inouï, le jardin TERRA.
Le chef Stéphane partagera avec vous son expérience, son amour pour les beaux
produits et ses recettes.
Cette année nous avons préparé pour vous une série d’ateliers pour vous inspirer et
apprendre à réaliser vous-mêmes ces recettes.
Les cours seront en français et/ou luxembourgeois.

BIENTÔT LES ATELIERS POUR 2020!  

Cours de cuisine

Vous aurez la chance de travailler les légumes frais et de saison en direct du jardin
TERRA.
Vous percerez les secrets des produits de la cuisine comme le sel, le poivre, le vinaigre, le miel, la farine…
Ensemble vous préparerez cinq plats selon les recettes que le chef vous enseignera.
Vous partagerez vos expériences autour d’un apéritif, puis vous dégusterez notre menu en pleine nature.
Tous les plats réalisés sont à base de produits locaux et végétariens.

Cours Do It Yourself

Dans une démarche de transition, TERRA et Stéphane aimeraient partager avec vous des techniques et recettes pour réapprendre à faire vous-mêmes des produits d’usage quotidien ‘fait maison’.

4 mai
15-19h

 
 
 
 
 
 
 
 

CALENDRIER TERRA

 

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Photos: peaceadvocate photography, Michèle Conrad & TERRA

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